コンセプト
骨付き鶏の骨の周りに集まる旨みを活かし、噛むほどに味わいが広がるよう調理方法に工夫を加えています。どのタイミングでも選びやすい味わいとしてご提供しております。
店内メニュー
定番から期間限定まで幅広いメニュー
定番の親しまれているメニューに加え、期間限定の内容も取り入れています。様々な味わいの骨付き鶏をお楽しみいただけます。
テイクアウトメニュー
単品もお弁当も選べるテイクアウト実施
店内での食事だけでなく、単品やお弁当として持ち帰れるテイクアウトにも対応しております。場所を選ばず食事を楽しみたい時にもぴったりです。
ご挨拶
代表からお客様へ向けてご挨拶を掲載中
メニューや営業に関するご質問への回答
よくある質問
初めてご利用になるお客様にも安心して選んでいただけるよう、メニュー内容や営業に関するご質問には丁寧にお答えしております。
- 期間限定メニューはありますか？
- 不定期で期間限定の味をご用意しており、様々な味わいを楽しんでいただけます。
- 鶏肉は国産ですか？
- はい、佐賀・長崎の契約農場で育てられた国産の「ありたどり」を使用しています。
安全面にも配慮し、安心してお召し上がりいただけます。
- 骨付き鶏はどのくらい時間がかかりますか？
- ご注文をいただいてから焼き上げるため、少しお時間をいただく場合があります。
出来立てでお出しするため、時間に余裕のあるタイミングでのご利用をおすすめしています。
- 支払い方法は何がありますか？
- 現金・クレジットカード・QR決済が利用可能です。※交通系ICはご利用いただけません。詳しくはお問い合わせください。
ご紹介
しっかり食べて、しっかり動く。
そんな毎日を送る方のために、満足感を妥協しない定食をお出ししています。
主役は、九州産「ありたどり」。
骨付きならではの食べ応えを活かしながら、ひと口目から食べ終わりまで美味しさが続くよう、火入れと味の重なりを丁寧に設計しました。
ただ量が多いだけではなく、噛むほどに旨みが広がり、食後に重さだけが残らない。
その一食が、次の活力につながるものであってほしい。
天神の地で、一人ひとりの「ちゃんと食べたい」に応えるため、
素材・調理・構成のすべてに理由を持たせた定食づくりを続けています。
しっかりと満足感を得られるメニュー
当店の特徴
主菜の存在感を軸に、味の濃淡や食べ進めるリズム、食後に残る印象まで見据えたメニュー構成を大切にしています。天神の地で、香りの立ち方や食感の移ろいを丁寧に設計し、最後のひと口まで楽しめる骨付き鶏の定食として仕上げてきました。
「しっかり食べた」という満足感と、また動き出したくなる軽やかさの両立を目指し、日々工夫を重ねています。
