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昼でも食べやすいオリーブオイル仕上げ
がっつり系の印象が強い骨付き鶏であっても、ランチタイムに食べやすいオリーブオイルを用いた調理を取り入れております。香りやコクを加えつつも、後味が重くなりにくい点を重視し、食後の身体への負担を感じにくい味わいを目指しています。天神で、がっつりとした満足感と軽やかな食後感のバランスを大切にしております。
2026/02/19
当店の骨付き鶏は、「しっかり食べたい」という気持ちに、まっすぐ応える一皿です。使用しているのは、九州産のありたどり。骨付きならではの旨みを活かすため、火入れや味の重なりを細かく調整し、最初…
2026/02/19
当店のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。私たちは、骨付き鶏を主役にした定食を専門に提供しているお店です。外は香ばしく、中は肉汁たっぷり。焼きたての骨付き鶏を、定食としてしっ…
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ランチの時間帯でも、味の深さや食べ応えを妥協せず、きちんとご満足いただける内容を重視しております。短い休憩時間の中でも、食事としての充実感を抱いていただけるよう、香りや味の輪郭がはっきりとした仕上がりを意識しています。軽く済ませる昼食では物足りないと感じるお客様にも、午後の活力につながるような食事としてお召し上がりいただける構成です。天神にて、最後まで美味しさを実感していただける定食メニューにこだわってまいりました。
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