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甘辛さと香ばしさを活かした焼鳥風たれ味は、骨付き鶏の旨味を引き出す味付けとして仕上げております。たれのコクが表面に絡みながらも、鶏肉本来の味を覆い隠さないよう、焼き加減や絡め方に工夫を重ねています。天神で、骨付きならではの食べ応えと、焼鳥を思わせる親しみやすい味が合わさったこだわりの味を提供します。

焼鳥風たれ味の骨付き鶏を中心に据えた定食は、満足感を重視するお客様に向けた内容です。香ばしいたれの風味がご飯とよく合い、最後までしっかりと食べ切れる構成となっております。天神にて、様々な種類の味わいをご用意しております。